Завитки к пивуЧто нужно:
Завитки к пивуЧто нужно:
готовое слоеное дрожжевое тесто 500 г
паста томатная3 ст.л.
сахар1 ст.л.
чеснок3 зубчика
колбаса100 г
пармезан тертый50 г
масло сливочное1 ст.л.
щепотка базилика
щепотка молотого черного переца
Что делать:
шаг 1 Тесто разморозить. Приготовить начинку. Чеснок очистить и измельчить. Смешать с томатной пастой и сахаром. Колбасу нарезать на тонкие длинные полоски.
шаг 2 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Промазать его томатной смесью. Присыпать тертым сыром, перцем и базиликом. Сверху разложить полоски колбасы.Затем завернуть в заветки.
шаг 3 Разогреть духовку до 180 °С. Разрезать тесто на полоски размером 2 х 15 см. Свернуть в рулетики, поставить на смазанный маслом противень и запекать 10–15 мин., до золотистого цвета.
готовое слоеное дрожжевое тесто 500 г
паста томатная3 ст.л.
сахар1 ст.л.
чеснок3 зубчика
колбаса100 г
пармезан тертый50 г
масло сливочное1 ст.л.
щепотка базилика
щепотка молотого черного переца
Что делать:
шаг 1 Тесто разморозить. Приготовить начинку. Чеснок очистить и измельчить. Смешать с томатной пастой и сахаром. Колбасу нарезать на тонкие длинные полоски.
шаг 2 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Промазать его томатной смесью. Присыпать тертым сыром, перцем и базиликом. Сверху разложить полоски колбасы.Затем завернуть в заветки.
шаг 3 Разогреть духовку до 180 °С. Разрезать тесто на полоски размером 2 х 15 см. Свернуть в рулетики, поставить на смазанный маслом противень и запекать 10–15 мин., до золотистого цвета.