ПЕЧЕНАЯ КУКУРУЗА

ПЕЧЕНАЯ КУКУРУЗА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 початка кукурузы
80 г сливочного масла
3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кукурузу очистить от листьев и волосков. вымыть и обсушить.
Петрушку вымыть, обсушить и измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. Сливочное масло смешать с зеленью и чесноком, добавить соль и перец, хорошо перемешать...
Равномерно обмазать каждый початок пряным маслом...
Плотно завернуть каждый початок в фольгу запекать в духовке 40 минут. Таким же образом можно запечь кукурузу на костре или в горячих углях на пикнике...