Двойной суши-ролл а-ля "Инь-Янь"

Двойной суши-ролл а-ля "Инь-Янь"
Двойной суши-ролл а-ля "Инь-Янь"
Ингредиенты:
ДЛЯ ОДНОГО РОЛЛА:
Лист нори - 1 шт.
Рис для суши - 50 гр.
Лосось - 30 гр.
Огурец - 2 полоски 1/8 части
Приготовление:
Сперва от листа нори отрезать нужное количество. Для этого отрезать 1/3 часть сверху, а оставшуюся нижнюю часть разрезать пополам.
Выложить на обе части нори по небольшой горсти риса. Разровнять, оставляя с одного края "хвост" шириной примерно 2 см (ролл в дальнейшем будет держаться благодаря этому "хвосту"). На одну часть выложить огурец, но вторую часть - полоску лосося.
Взять одну из частей и при помощи коврика для суши сперва свернуть ее в рулет, а затем придерживая пальцами сформировать нечто похожее на запятую. Аналогичные действия проделать и со второй частью.
Затем сложить обе части и сформировать из них круглый ролл при помощи коврика для суши.
03:07
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Войти с помощью

|