Творожный Кекс, очень вкусный!
Творожный Кекс, очень вкусный!
Рецепт:
250 гм сл.маргарина ( растопить на медленном огне).
1 стакан сахара (взбить с растопленным маргарином).
4 яица, добавить и взбить.
1 лимон ( выжать с него сок, пропустить через сито, чтоб не было косточек).
Лимон нарезать кусочками, почистить от косточек и перемешать в блендере) добавить в тесто, взбить.
Сок от лимона соединить с 1 ст.ложкой соды, добавить в тесто.
Добавить в тесто 1 чайную ложку разрыхлителя или пекарского порошка, перемешать.
500 гм творога перемешать.
500 гм муки так же добавить в тесто и миксером взбить.
На ваше усмотрение добавить изюм и орешки в тесто
хорошо все перемешать и выложить в смазанную растительным маслом форму для кекса.
Выпекать на 350С, 60 минут.
Можно смазать готовый кекс любым сиропом, например из шиповника, или маслом сливочным. Подавать к столу в остывшем виде.
Приятного Аппетита!!!
Рецепт:
250 гм сл.маргарина ( растопить на медленном огне).
1 стакан сахара (взбить с растопленным маргарином).
4 яица, добавить и взбить.
1 лимон ( выжать с него сок, пропустить через сито, чтоб не было косточек).
Лимон нарезать кусочками, почистить от косточек и перемешать в блендере) добавить в тесто, взбить.
Сок от лимона соединить с 1 ст.ложкой соды, добавить в тесто.
Добавить в тесто 1 чайную ложку разрыхлителя или пекарского порошка, перемешать.
500 гм творога перемешать.
500 гм муки так же добавить в тесто и миксером взбить.
На ваше усмотрение добавить изюм и орешки в тесто
хорошо все перемешать и выложить в смазанную растительным маслом форму для кекса.
Выпекать на 350С, 60 минут.
Можно смазать готовый кекс любым сиропом, например из шиповника, или маслом сливочным. Подавать к столу в остывшем виде.
Приятного Аппетита!!!