Помидоры маринованные с растительным маслом

Помидоры маринованные с растительным маслом
Помидоры маринованные с растительным маслом
Для рецепта вам потребуется:

помидоры
на 1 литровую банку:
лавровый лист - 2 шт.
черный перец (горошек) - 8 шт.
душистый перец (горошек) - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
для маринада:
вода - 1 л
лавровый лист - 5 шт.
черный перец (горошек) - 15 шт.
гвоздика - 15 шт.
соль - 3 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
Приготовление:
На дно чистой литровой банки уложить специи. Плотные мясистые помидоры разрезать пополам, уложить в банку срезом вниз, переслоив кольцами лука. Залить маринадом, накрыть крышками и стерилизовать 10 минут.
Перед закатыванием влить в каждую банку 2 ст.л. прокаленого растительного масла, сменить крышки на другие простерилизованые и закатать. Хранить в темном прохладном месте.
02:13
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Войти с помощью

|