Лепешки сырные с начинкой из ветчины

Лепешки сырные с начинкой из ветчины
Для приготовления лепешек сырных мы приготовим:
- один стакан кефира;
- два грамма соли и два грамма сахара;
- два грамма соды;
- один стакан натертого на крупной терке сыра;
- один стакан мелко нарезанной ветчины;
- два стакана муки.
Приготовление:
В миску вылейте кефир и добавьте в него равное количество соды, сахара и соли размешайте.
Затем туда выложите сыр, муку.
Вымесите тесто. Разделите его на небольшие колобки и из них раскатайте лепешки.
На полученные лепешки из теста выложите приготовленную начинку, соедините края. Лепешки прожаривайте на рафинированном разогретом масле, с двух сторон