Курица в духовке «Новогодняя»

Курица в духовке «Новогодняя»

Ингредиенты:
Курица — 1 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Горчица с зернышками — 2 ст. л.
Зубчик чеснока — 2 шт
Соль
Молотый перец
Петрушка (зелень)
Апельсин
Приготовление:
Курицу хорошо промыть и обсушить.
Разрезать тушку по грудке и развернуть грудкой вниз, выложить на противень застеленный фольгой.
На тарелке смешать горчицу, масло, соль, прессованный чеснок и перец.

Натереть всю тушку курицы смесью и оставить на 10-15 минут.
Поставить в сильно разогретую до 220 градусов С духовку на 15-20 минут.
Снизить температуру до 180 градусов С и готовить еще 1 час.

Готовую курочку немного остудить. Выложить на блюдо с ломтиками апельсинов и зеленью.
Курица в духовке «Новогодняя» готова. Можно подавать к новогоднему столу.