Сливочный суп с рыбой

Сливочный суп с рыбой
Сливочный суп с рыбой
Ингредиенты
Лосось – 300 г (заменила на филе кеты)
Картофель – 2 шт (использовала 3 средних корнеплода)
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 головка
Соус соевый – 2 ст.л.
Сливки – 1/2 стакана (взяла сливки 20% жирности – 400 мл + 100 мл воды)
Кукуруза консервированная - 100 г (увеличила до 150г)
Масло сливочное – 2 ст.л.
Специи (не добавляла)
Зелень
Соль (не добавляла)
Как приготовить
Рыбу нарежьте кубиками 2-3 см, морковь – полукольцами, картофель и лук – мелким кубиком. Включите мультиварку в режим «Жарка» и слегка обжарьте в сливочном масле морковь, лук. В самом конце выложите кусочки рыбы и выключите программу. Добавьте картофель, сливки, соевый соус, кукурузу, перемешайте. Готовьте в режиме «Суп» 1 час (я готовила 40 минут). После звукового сигнала разлейте суп в порционные тарелки и посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: 33;
13:30
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Войти с помощью

|