Бананово-кокосовое мороженое с имбирем

Бананово-кокосовое мороженое с имбирем
Ингредиенты:
• 3 банана, замороженных
• 2-3 столовые ложки кокосовой пасты, охлажденного кокосового молока или 3 столовые ложки тертого кокоса
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• 1 столовая ложка имбиря, мелко порубленного
• 1-2 чайные ложки ванильного миндального молока
Инструкции:
Добавить все ингредиенты, а исключением молока, в блендер и смешать до однородной массы. Если масса с трудом пюрируется, добавить миндальное молоко. Подавать сразу же в качестве мягкого мороженого, или переложить в герметичный контейнер, плотно закрыть и поместить в морозилку минимум на 4 часа до подачи.
Примечания:
1. Если используете кокосовую стружку, добавьте ее в блендер и измельчите в мелкую крошку или до однородности.
2. Постарайтесь не переизмельчить, иначе масса слегка разогреется и подтает.
3. Заменяйте ингредиенты на свой вкус.
Источник: 33;