Рыба на мангале в индивидуальной упаковке

Рыба на мангале в индивидуальной упаковке
Ингредиенты
Красная рыба-800г
Соевый соус -4ст.л.
Лимон-1/2шт
Укроп-1 пучек
Помидор-1шт
Сыр-100г
Формочки из алюминиевой фольги-5 шт.
Как приготовить
Нарезаем рыбу на стейки и выкладываем в формочки из алюминиевой фольги.
Сверху поливаем соком лимона и соевым соусом ТМ «Kikkoman», нарезаем укроп и посыпаем сверху. Далее наверх кладем кружочек помидора и посыпаем сыром.
Заворачиваем формочки в фольгу и везем на дачу. За это время рыба замаринуется.
Разжигаем мангал. Дожидаемся углей, кладем решетку и на решетку- наши формочки. Запекать 20-30 минут до готовности. Убираем фольгу и в индивидуальных тарелочках подаем к столу наши стейки. Получается очень удобно, вкусно и сочно!
Идея такой подачи принадлежит моему мужу!
Источник: 33;