Горбуша-гриль Терияки

Горбуша-гриль Терияки
Ингредиенты
Горбуша - 1шт
Соевый соус Терияки - 4ст.л.
Смесь специй для рыбы - 1ч.л.
Масло оливковое - 1ст.л.
Как приготовить
Горбушу почистить, распотрошить, отрезать голову и хвост;
Остальную часть рыбы порезать на порционные кусочки;
Кусочки положить в тару посыпать специями и залить соевым соусом - вмассировать всё в рыбу;
Оставить мариноваться на 1 час;
Выложить горбушу в форму для запекания, вкладывая кусочки друг в друга;
Полить маринадом, сбрызнуть маслом;
Готовить в режиме "средний гриль" 10-15 минут (ориентируясь на свою духовку);
Источник: 33;