Пирог яблочно-кокосовый из мультиварки

Пирог яблочно-кокосовый из мультиварки
Ингредиенты
Мука — 250 г
Стружка кокосовая — 60 г
Молоко — 150 мл
Сахар — 200 г
Яйцо — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Соль (щепотка) — 1
Яблоко — 2-3 шт
Как приготовить
Молоко соединить с кокосовой стружкой и довести до кипения
Добавить в молочную смесь масло комнатной температуры, размешать
Всыпать сахар и соль. Затем вбить яйца
Подмешать муку с разрыхлителем
Яблоко очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, подмешать в тесто
Тесто выложить в смазанную чашу мультиварки. Сверху для красоты я выложила дольки яблок. Печь на режиме "Выпечка" - 40 минут (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки).
По готовности дать постоять в чаше минут 15, затем извлечь пирог с помощью решетки для пара. Остудить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник: 33;