Пикантная курица с картофелем по-деревенски

Пикантная курица с картофелем по-деревенски
Ингредиенты
Куриное бедро - 3шт
Картофель - 1кг
Сало соленое - 30г
Маринад:
Пиво темное - 200мл
Соус-маринад - 1ст.л.
Сироп Кленовый - 1ч.л.
Масло оливковое - 1ст.л.
Смесь итальянских специй - 1ст.л.
Соль по вкусу
Как приготовить
Смешать составляющее маринада, заложить в него бедра и оставить на 1-1,5 часа;
Сало порезать на полоски, выложить в форму для запекания на дно;
Картофель очистить (если он молодой, то просто хорошенько промыть), порезать на 4 дольки вдоль, уложить в форму;
Картофель слегка подсолить;
Выложить бедра на решетку противня. под ними установить картофель (чтобы жир с бедер стекал в форму);
Готовить в режиме среднего гриля до готовности и хорошего подрумянивания (40-60 минут);