ТОР - 7 Напитков для Вас, наши дорогие!)
ТОР - 7 Напитков для Вас, наши дорогие!)
1. Морс из черной смородины
Легкий кисло-сладкий морс для летнего жаркого дня. Я использовала замороженную смородину.
Морс также можно приготовить из других ягод, например красной смородины или клюквы.
Ингредиенты:
200 г черной смородины (замороженной или свежей)
5-7 ст.л. сахара
1 лимон
1 л воды
Приготовление:
С лимона очень тонко счистить овощным ножом цедру, не затрагивая белый слой.
Из самого лимона выдавить сок.
Смородину, не размораживая, положить в стационарный блендер.
Туда же добавить сахар и лимонную цедру.
Влить 200 мл кипятка (стакан) и взбить все в однородную смесь.
Добавить еще 800 мл воды (холодной или комнатной температуры), влить лимонный сок.
Еще раз взбить.
Процедить через дуршлаг или сито.
Охладить и подавать.
2. Мятный лимонад
Вкусный освежающий напиток из мяты с добавлением лимонного сока.
Ингредиенты:
5 веточек свежей мяты (8-10 г)
4-5 ст.л. сахара
1 лимон
1 л воды
Приготовление:
Листики мяты отделить от стеблей, порезать.
Лимон разрезать пополам, выдавить сок (у меня получилось 5 ст.л. сока).
В кастрюльку положить мяту и кожуру от лимона.
Залить литром воды, довести до кипения и варить на небольшом огне 2-3 минуты.
Выключить огонь, добавить сахар.
Остудить до теплого состояния, процедить.
Добавить лимонный сок, поставить в холодильник до полного охлаждения.
Мятный лимонад хорошо подавать с маленькой веточкой мяты и кубиками льда (особенно в летнее время).
3. Имбирный чай
Имбирный чай – это уникальный полезный напиток. Помогает при простуде, так как обладает хорошим согревающим эффектом. Также имбирный чай ускоряет обмен веществ, стимулирует кровообращение, способствует похудению и многое другое. Так что если вы еще не пробовали имбирный чай, то настоятельно рекомендую.
Ингредиенты:
30 г имбиря (кусочек длиной примерно 4-5 см)
мед (или сахар)
лимон
Приготовление:
Имбирь очистить от кожуры, натереть на средней терке (или мелко порезать).
Положить имбирь в кастрюльку, залить 1 л воды.
Довести до кипения, варить на самом маленьком огне 10 минут.
Немного остудить, добавить несколько долек лимона, мед или сахар по вкусу.Всё, можно наливать и пить.
4. Чай с яблоками
Ингредиенты:
чай черный без добавок (или зеленый)
яблоко (желательно чтобы оно пахло яблоком)
сахар
палочки корицы (необязательно)
Приготовление:
Заварить чай привычным способом.
Яблоко порезать мелкими кусочками.
Положить в чашку кусочки яблока (пол-яблока на чашку), маленькую палочку корицы.
Залить горячим чаем, оставить немного настояться. Добавить сахар по вкусу.
Ароматный чай с яблоками готов.
Кстати, палочку корицы не выбрасывайте, ее можно использовать еще не один раз.
5. Мохито
Ингредиенты
на одну порцию:
3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
лайм
пучок мяты
50 мл рома
150-200 мл содовой (или Schweppes, Sprite)
лед
Приготовление
Очень популярный коктейль.
Освежающий, холодный, с приятным ароматом.
Вместо коричневого сахара можно использовать белый, вместо лайма - лимон.
Но тогда вкус будет кардинально отличаться.
Можно не добавлять ром, тогда получится безалкогольный Мохито.
Лайм разрезать на 2 части.
Для одной порции потребуется половина лайма.
Половину лайма разрезать на 2 или 3 части.
В бокал насыпать сахар.
Выжать сок из лайма.
Корки положить в бокал.
Добавить мяту.
Все перемешать, немного потолочь листья мяты.
Наполнить льдом на 1/3 бокала.
Добавить ром.
Налить содовую.
Украсить долькой лайма и мятой.
6. Чайный грог
Ингредиенты
400 мл чая
100 мл рома
2 ст.л. сахара
половина лимона
1 палочка корицы
5 горошин душистого перца
2 звездочки бадьяна
5 бутонов гвоздики
Приготовление
Грог - горячий алкогольный напиток.
Вместо чая можно использовать воду.
Вместо рома можно использовать виски.
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.
Лимон нарезать кружочками.
В кастрюлю положить лимон, корицу, перец, бадьян, гвоздику.
Добавить сахар.
Добавить чай.
Довести до кипения, убрать с огня.
Дать настояться 15-20 минут.
Добавить ром.
Процедить, разлить по бокалам и подавать.
7. Напиток Тархун
Домашний тархун имеет ряд преимуществ перед магазинным. Он готовиться из свежей травы и вы всегда знаете, что в нем нет никаких добавок. Его можно приготовить в любом количестве и на свой вкус, варьируя количество сахара и цитрусов. Домашний тархун нет необходимости варить, он полезный и тонизирующий. Попробуем?
Из указанного количества ингредиентов получается 2 стакана тонизирующего напитка «Тархун».
Ингредиенты
Тархун свежий – пучок (50г)
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Сок лайма – 1 столовая ложка
Сахар – 3 столовые ложки
Рецепт приготовления
Тархун хорошенько промыть, оборвать листики с веточек. Листья забросить в глубокую чашу. Добавить 70 мл холодной кипячёной воды, сок лайма и лимонный сок.
Всыпать сахар.
Хорошенько смесь размять (можно измельчить в блендере).
Полученную смесь процедить через сито, зелень хорошенько отжать.
Стакан наполнить на 1/4 полученным концентратом.
Добавить кипяченую холодную воду.
Если необходимо, добавить сахар по вкусу.
Напиток «Тархун» подавать со льдом.
Наслаждайтесь!
Источник: 33;
1. Морс из черной смородины
Легкий кисло-сладкий морс для летнего жаркого дня. Я использовала замороженную смородину.
Морс также можно приготовить из других ягод, например красной смородины или клюквы.
Ингредиенты:
200 г черной смородины (замороженной или свежей)
5-7 ст.л. сахара
1 лимон
1 л воды
Приготовление:
С лимона очень тонко счистить овощным ножом цедру, не затрагивая белый слой.
Из самого лимона выдавить сок.
Смородину, не размораживая, положить в стационарный блендер.
Туда же добавить сахар и лимонную цедру.
Влить 200 мл кипятка (стакан) и взбить все в однородную смесь.
Добавить еще 800 мл воды (холодной или комнатной температуры), влить лимонный сок.
Еще раз взбить.
Процедить через дуршлаг или сито.
Охладить и подавать.
2. Мятный лимонад
Вкусный освежающий напиток из мяты с добавлением лимонного сока.
Ингредиенты:
5 веточек свежей мяты (8-10 г)
4-5 ст.л. сахара
1 лимон
1 л воды
Приготовление:
Листики мяты отделить от стеблей, порезать.
Лимон разрезать пополам, выдавить сок (у меня получилось 5 ст.л. сока).
В кастрюльку положить мяту и кожуру от лимона.
Залить литром воды, довести до кипения и варить на небольшом огне 2-3 минуты.
Выключить огонь, добавить сахар.
Остудить до теплого состояния, процедить.
Добавить лимонный сок, поставить в холодильник до полного охлаждения.
Мятный лимонад хорошо подавать с маленькой веточкой мяты и кубиками льда (особенно в летнее время).
3. Имбирный чай
Имбирный чай – это уникальный полезный напиток. Помогает при простуде, так как обладает хорошим согревающим эффектом. Также имбирный чай ускоряет обмен веществ, стимулирует кровообращение, способствует похудению и многое другое. Так что если вы еще не пробовали имбирный чай, то настоятельно рекомендую.
Ингредиенты:
30 г имбиря (кусочек длиной примерно 4-5 см)
мед (или сахар)
лимон
Приготовление:
Имбирь очистить от кожуры, натереть на средней терке (или мелко порезать).
Положить имбирь в кастрюльку, залить 1 л воды.
Довести до кипения, варить на самом маленьком огне 10 минут.
Немного остудить, добавить несколько долек лимона, мед или сахар по вкусу.Всё, можно наливать и пить.
4. Чай с яблоками
Ингредиенты:
чай черный без добавок (или зеленый)
яблоко (желательно чтобы оно пахло яблоком)
сахар
палочки корицы (необязательно)
Приготовление:
Заварить чай привычным способом.
Яблоко порезать мелкими кусочками.
Положить в чашку кусочки яблока (пол-яблока на чашку), маленькую палочку корицы.
Залить горячим чаем, оставить немного настояться. Добавить сахар по вкусу.
Ароматный чай с яблоками готов.
Кстати, палочку корицы не выбрасывайте, ее можно использовать еще не один раз.
5. Мохито
Ингредиенты
на одну порцию:
3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
лайм
пучок мяты
50 мл рома
150-200 мл содовой (или Schweppes, Sprite)
лед
Приготовление
Очень популярный коктейль.
Освежающий, холодный, с приятным ароматом.
Вместо коричневого сахара можно использовать белый, вместо лайма - лимон.
Но тогда вкус будет кардинально отличаться.
Можно не добавлять ром, тогда получится безалкогольный Мохито.
Лайм разрезать на 2 части.
Для одной порции потребуется половина лайма.
Половину лайма разрезать на 2 или 3 части.
В бокал насыпать сахар.
Выжать сок из лайма.
Корки положить в бокал.
Добавить мяту.
Все перемешать, немного потолочь листья мяты.
Наполнить льдом на 1/3 бокала.
Добавить ром.
Налить содовую.
Украсить долькой лайма и мятой.
6. Чайный грог
Ингредиенты
400 мл чая
100 мл рома
2 ст.л. сахара
половина лимона
1 палочка корицы
5 горошин душистого перца
2 звездочки бадьяна
5 бутонов гвоздики
Приготовление
Грог - горячий алкогольный напиток.
Вместо чая можно использовать воду.
Вместо рома можно использовать виски.
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.
Лимон нарезать кружочками.
В кастрюлю положить лимон, корицу, перец, бадьян, гвоздику.
Добавить сахар.
Добавить чай.
Довести до кипения, убрать с огня.
Дать настояться 15-20 минут.
Добавить ром.
Процедить, разлить по бокалам и подавать.
7. Напиток Тархун
Домашний тархун имеет ряд преимуществ перед магазинным. Он готовиться из свежей травы и вы всегда знаете, что в нем нет никаких добавок. Его можно приготовить в любом количестве и на свой вкус, варьируя количество сахара и цитрусов. Домашний тархун нет необходимости варить, он полезный и тонизирующий. Попробуем?
Из указанного количества ингредиентов получается 2 стакана тонизирующего напитка «Тархун».
Ингредиенты
Тархун свежий – пучок (50г)
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Сок лайма – 1 столовая ложка
Сахар – 3 столовые ложки
Рецепт приготовления
Тархун хорошенько промыть, оборвать листики с веточек. Листья забросить в глубокую чашу. Добавить 70 мл холодной кипячёной воды, сок лайма и лимонный сок.
Всыпать сахар.
Хорошенько смесь размять (можно измельчить в блендере).
Полученную смесь процедить через сито, зелень хорошенько отжать.
Стакан наполнить на 1/4 полученным концентратом.
Добавить кипяченую холодную воду.
Если необходимо, добавить сахар по вкусу.
Напиток «Тархун» подавать со льдом.
Наслаждайтесь!
Источник: 33;