Вегетарианский салат "Нежный"

Вегетарианский салат "Нежный"

Ингредиенты

Рис (Басмати Микс - отварной) — 1 пакет.
Морковь (отварная) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
Авокадо — 0,5 шт
Лук репчатый (фиолетовый, острый) — 0,5 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Порошок горчичный — 1/3 ч. л.
Уксус (рисовый) — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец душистый (через мельничку, по вкусу) — 1 г
Шпинат (молодой) — 1 г

Как приготовить

Морковь, авокадо, лук порезать мелкими кубиками - добавить рис, кукурузу;
Масло смешать с горчицей;
Сбрызнуть салат уксусом, подсолить по вкусу, заправить маслом - хорошо перемешать;
Выложить салат на тарелку, добавить шпинат и посыпать перцем душистым;