Пикантная шаурма

Пикантная шаурма
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 г
Морковь по-­корейски – по вкусу
Салатная зелень – по вкусу
Помидоры – по вкусу
Маринованные огурцы – по вкусу
Листовой лаваш – 2 шт.
Специи и пряности – по вкусу
Сметана (для соуса) – 4 ст. л.
Кефир (для соуса) – 4 ст. л.
Майонез (для соуса) – 4 ст. л.
Чеснок (для соуса) – 6 зубчиков
Петрушка (для соуса) – по вкусу
Укроп (для соуса) – по вкусу
Черный молотый перец (для соуса) – по вкусу
Соль (для соуса) – по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарежьте куриное филе. Добавьте специи и пряности. Перемешайте.
2. Обжарьте на раскаленной сковороде до готовности.
3. Зелень и помидоры измельчите.
4. Добавьте измельченный чеснок к зелени и перемешайте.
5. Смешайте все ингредиенты для соуса.
6. Нарежьте маринованные огурцы.
7. Смажьте лаваш соусом. Выложите курицу, овощи и салатную зелень.
8. Сверните конвертиком и слегка обжарьте со всех сторон на раскаленной сковороде.
9. Разрежьте пополам и подавайте на стол.
Приятного аппетита!