Ажурные, очень вкусные блины идеальны для постного стола.

Ажурные, очень вкусные блины идеальны для постного стола.
Вам понадобится:
• Мука полбяная - 1 ст.
• Вода минеральная - 300 мл
• Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
• Масло растительное - для жарки
• Соль - по вкусу
Предварительно охлажденные продукты смешать. Хорошо перемешать тесто, оставить на 1 час.
Смазать сковороду минимальным количеством растительного масла. Обжарить блины с обеих сторон. Можно подавать с медом, вареньем или другим наполнителем.