Овощная запеканка с фаршем - быстро и без лишних калорий! Готовимся к лету вкусно! :)

Овощная запеканка с фаршем - быстро и без лишних калорий! Готовимся к лету вкусно! :)
Овощная запеканка с фаршем - быстро и без лишних калорий! Готовимся к лету вкусно! :)
На 5 порций вам понадобится:
• Капуста - 1\2 небольшого кочана
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Фарш говяжий - 300 г
• Помидоры (по желанию) - 1 - 2 шт.
• Йогурт натуральный - 2 - 3 ст. л.
• Сыр тертый - 3-5 ст. л.
• Соль морская «10 трав» - по вкусу
• Приправа универсальная - по вкусу
Морковь мелко натереть, лук нарезать. Потушить с небольшим количеством воды. Добавить к овощам нашинкованную капусту, нарезанные помидоры. Приправить универсальной смесью, потушить до мягкости капусты.
Выложить овощи в миску, добавить яйцо, йогурт, посолить, перемешать.
Потушить фарш с небольшим количеством воды, посолить. Половину капустной смеси выложить в форму. Вторым слоем - фарш. Потом снова тушеные овощи. Посыпать сыром.
Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30 минут.
Приятного аппетита!
22:06
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Войти с помощью

|