Ароматная соль, которая разнообразит Вашу еду:

Ароматная соль, которая разнообразит Вашу еду:
Ароматная соль, которая разнообразит Вашу еду:
• Пряная лимонная соль
Смешайте 1/8 стакана соли, 1 ст.л. розмарина, 1 ст.л. тимьяна, тертую цедру одного лимона. Такая соль отлично подойдет к салатам из свежей зелени, жареным овощам, рыбе и морепродуктам.

• Пряная соль с базиликом
1/8 стакана соли, 1 ст.л. базилика, 1 ст.л. чеснока (сушеный или гранулированный), 1 ч.л. красного перца или хлопья паприки по желанию
Равномерно смешать все ингредиенты, дать постоять в открытом виде при комнатной температуре 2 дня. Упаковать в герметичную банку. Такая соль хороша к пасте, мясным и картофельным запеканкам.
• Простая пряная соль
Простор для Вашей фантазии - смешайте соль с зеленью: петрушка, кинза, лук, шалфей, базилик, чеснок.
Совет: тимьян, розмарин, мята и укроп обладают способностью забивать вкус других трав. Поэтому, если вы используете эти травы, то берите их двое-втрое меньше по объему, чем остальных.
22:04
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Войти с помощью

|