Салат «Нарцисс»

Салат «Нарцисс»
Потребуется:
1 луковица
100гр маложирного твердого сыра
200гр кальмаров
натуральный йогурт 100г
яйца 3шт
паприка по вкусу
Репчатый лук мелко порезать и ошпарить горячей водой. Отварные яйца очистить и отделить желток от белка. Кальмары порезать мелкой соломкой. Белки яиц мелко порубить ножом.Выложить в салатник.
натереть сыр и промазать йогуртом. посыпать желтками, тертыми на мелкой терке украсить зеленью и белками в виде цветов.