Классический раклет

Классический раклет
200-250 г сыра
молодой отварной картофель
маринованный лук
маринованные корнишоны
вяленая ветчина (например, prosciutto)
нарезанные овощи (сладкий перец, помидор, лук, грибы)
черный перец
Отварите картофель и нарежьте овощи. Нарежьте сыр на тонкие ломтики. Затем поместите его в емкость для жарки на гриле. Когда сыр расплавится и слегка подрумянится, переложите его сверху на овощи, и добавьте черный перец.
Каждый гость может выбрать овощи по своему вкусу.