Шашлычки Surf’n’turf
Шашлычки Surf’n’turf
400 г куриного филе
400 г очищенных королевских креветок
2 лимона
Маринад
2 ст. л. соевого соуса «Хойсин»
6 ст. л. растительного масла
2 ст. л. винного уксуса
1 ч. л. темного кунжутного масла из обжаренных семян
1 ч. л. тертого имбиря
1 ч. л. тертого чеснока
Если в качестве шампура Вы используете деревянные шпажки, предварительно замочите их в воде.
Смешайте все ингредиенты для маринада. Каждый кусок филе разрежьте на 4 части, лимон также разрежьте на 4 части. Насадите на шпажки филе, креветки и лимон так, чтобы первым и последним ингредиентом был лимон, смажьте маринадом и запекайте на гриле до готовности.
400 г куриного филе
400 г очищенных королевских креветок
2 лимона
Маринад
2 ст. л. соевого соуса «Хойсин»
6 ст. л. растительного масла
2 ст. л. винного уксуса
1 ч. л. темного кунжутного масла из обжаренных семян
1 ч. л. тертого имбиря
1 ч. л. тертого чеснока
Если в качестве шампура Вы используете деревянные шпажки, предварительно замочите их в воде.
Смешайте все ингредиенты для маринада. Каждый кусок филе разрежьте на 4 части, лимон также разрежьте на 4 части. Насадите на шпажки филе, креветки и лимон так, чтобы первым и последним ингредиентом был лимон, смажьте маринадом и запекайте на гриле до готовности.