РЕЦЕПТ АПЕЛЬСИНОВОГО МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ

РЕЦЕПТ АПЕЛЬСИНОВОГО МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ
Что нужно:
2 апельсина
4 ст.л. апельсинового джема
4 ст.л. дижонской горчицы
4 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. молотого кориандра
соль, перец – по вкусу
Как приготовить апельсиновый маринад для красной рыбы:
1. Выжать в миску сок из апельсинов, добавить все остальные ингредиенты, перемешать венчиком.
2. Положить красную рыбу в маринад, тщательно втерев его. Поставить в холодильник на 30 минут.