омлет с цуккини и креветками

омлет с цуккини и креветками
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.

Сливки 20 мл
Цуккини 40 г
Креветки 40 г
Петрушка 2 г
Укроп и кресс-салат 5 г
Гауда 20 г
Сливочное масло 5 г
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Разбить яйца в миску, добавить сливки, соль, перец, рубленую петрушку. Взбить до однородной массы.
2. Сковороду смазать сливочным маслом и вылить омлетную массу. Параллельно обжарить на сковородке креветки и цуккини до готовности.
3. Готовый омлет выложить на тарелку. Завернуть в омлет цуккини и креветки. Украсить кресс-салатом и укропом.
Приятного аппетита!