ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА С ЯБЛОКАМИ И ЧЕСНОКОМ

ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА С ЯБЛОКАМИ И ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
Свинина - 1 кг
Морковь - 1 шт
Яблоко - 2 шт
Чеснок - 2 зубка
Черный молотый перец
Соль
Лавровый лист
Приготовление:
Нашпиговываем мясо чесноком и морковкой, подсаливаем и перчим. Яблоки режим дольками и ложим на свинину. Сворачиваем мясо рулетом, обматываем ниткой и заворачиваем в фольгу. Ставим блюдо в духовой шкаф при температуре 250 градусов на 15 минут, переворачиваем и оставляем еще на минут 15. Свинина запеченная с яблоками и чесноком готова.
Приятного аппетита!