Английская горчица.
Английская горчица.
Чтобы приготовить такую вкуснятину, вам потребуются:
- 200 граммов сухого горчичного порошка;
- 50 граммов муки;
- 12 граммов сахара;
- 60 граммов уксуса;
- черный молотый перец – по вкусу;
- ½ стакана воды;
Просеиваем горчичный порошок через сито и завариваем кипятком. Когда добавите жидкость, тщательно перемешайте горчицу, чтобы она напоминала по консистенции густое тесто. Снова добавьте кипятка и настаивайте приправу в течение 2 суток, чтобы она хорошенько созрела. После чего, слейте кипяток, добавьте соль, сахар, муку, молотый черный перец и уксус. Все ингредиенты необходимо будет тщательно перемешать. Готовую горчицу хранить в керамической посуде в темном прохладном месте.
Чтобы приготовить такую вкуснятину, вам потребуются:
- 200 граммов сухого горчичного порошка;
- 50 граммов муки;
- 12 граммов сахара;
- 60 граммов уксуса;
- черный молотый перец – по вкусу;
- ½ стакана воды;
Просеиваем горчичный порошок через сито и завариваем кипятком. Когда добавите жидкость, тщательно перемешайте горчицу, чтобы она напоминала по консистенции густое тесто. Снова добавьте кипятка и настаивайте приправу в течение 2 суток, чтобы она хорошенько созрела. После чего, слейте кипяток, добавьте соль, сахар, муку, молотый черный перец и уксус. Все ингредиенты необходимо будет тщательно перемешать. Готовую горчицу хранить в керамической посуде в темном прохладном месте.