Пюре с котлетами из духовки

Пюре с котлетами из духовки
Из 1 кг отварного с солью картофеля сделать обычное пюре, добавив 1 стакан молока и немного отвара. Распределить пюре по керамической форме.
Сделать котлеты из 350 фарша индейки с обжаренным луком, яйцом, приправами, обвалять в сухарях и утопить наполовину в пюре.
В центр воткнуть оливку.
Сладкий перец разделить на дольки и разложить между котлетами. Присыпать тёртым сыром. Запекать минут 40-45.
Подавать прямо в форме на семейный ужин.
.