Шоколадная Панна котта с медом
Шоколадная Панна котта с медом
Ингредиенты:
шоколад горький 225 г
йогурт греческий 1 стакан
молоко цельное 1 стакан
сливки жирные 1 стакан
мед 1/3 стакана
вода 1/4 стакана
желатин 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воду насыпать желатин и отставить минут на десять. Налить в кастрюльку молоко, положить мед, сливки, поставить на огонь, довести до кипения, убрать. Положить шоколад, размешивать до растворения. Положить желатин, перемешивать, пока не растворится.
Добавить йогурт, интенсивно взбить. Разложить массу по формочкам, отставить минут на двадцать. Перед подачей панна коту из шоколада остужать минимум четыре часа. Украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.
Ингредиенты:
шоколад горький 225 г
йогурт греческий 1 стакан
молоко цельное 1 стакан
сливки жирные 1 стакан
мед 1/3 стакана
вода 1/4 стакана
желатин 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воду насыпать желатин и отставить минут на десять. Налить в кастрюльку молоко, положить мед, сливки, поставить на огонь, довести до кипения, убрать. Положить шоколад, размешивать до растворения. Положить желатин, перемешивать, пока не растворится.
Добавить йогурт, интенсивно взбить. Разложить массу по формочкам, отставить минут на двадцать. Перед подачей панна коту из шоколада остужать минимум четыре часа. Украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.