ШАШЛЫЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ, СВИНИНОЙ И КОРНИШОНАМИ
ШАШЛЫЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ, СВИНИНОЙ И КОРНИШОНАМИ
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 25 мин.
На 4 порции:
500 г свиного ошейка
400 г картофеля (мелкие клубни)
8 крупных корнишонов (35+, или malossols)
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец
Дополнительно: 8 длинных шпажек
Духовку нагреть до 180°C.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими брусочками или кубиками. Корнишоны нарезать кусочками по размеру мяса.
Картофель тщательно вымыть и обсушить.
Подготовленные продукты, чередуя, нанизать на шпажки: мясо, картофель, корнишон.
Выложить шашлычки на противень, хорошо посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 25 мин.
Готовые шашлычки подать горячими с салатом из свежей зелени и соусом по вкусу.
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 25 мин.
На 4 порции:
500 г свиного ошейка
400 г картофеля (мелкие клубни)
8 крупных корнишонов (35+, или malossols)
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец
Дополнительно: 8 длинных шпажек
Духовку нагреть до 180°C.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими брусочками или кубиками. Корнишоны нарезать кусочками по размеру мяса.
Картофель тщательно вымыть и обсушить.
Подготовленные продукты, чередуя, нанизать на шпажки: мясо, картофель, корнишон.
Выложить шашлычки на противень, хорошо посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 25 мин.
Готовые шашлычки подать горячими с салатом из свежей зелени и соусом по вкусу.