Арисе (восточная сладость)

Арисе (восточная сладость)
Ингредиенты:
1 ст. манки,
1 ст. ряженки или кефира,
1 ст. муки,
1 ст. сахара,
1 упаковка кокосовой стружки, это примерно 30 гр,
0,5 ст. раст. масла,
1 яйцо,
разрыхлитель 12 гр.- упаковка.,
ванилин.
Приготовление:
Все тщательно перемешать, дать настояться минут 30, затем вылить в форму и отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 40 минут.
Готовый пирог поливаем остывшим сиропом (1 ст сахарного сиропа - это 180 гр сахара на 200-220 гр воды, варить до растворения сахара). Рассыпчатый, мягкий, ароматный.... в общем, вкусно! Я сверху украсила еще тертым шоколадом.