Какую кукурузу вы больше любите: варёную или запечённую
Какую кукурузу вы больше любите: варёную или запечённую
Мне больше нравится на мангале или в духовке, она сочнее и не отдает часть вкуса воде. Впрочем, именно по этой причине, я в принципе больше люблю запекать овощи, для салатов, например.
Конечно, все умеют готовить кукурузу, я даже не сомневаюсь, процесс очень простой. Но есть несколько нюансов, которые сделают кукурузу вкуснее.
- не снимать листья (тут я Капитан Очевидность )
- кукурузу нужно замочить в воде на 30 минут. Если жарите на мангале, лучше и на час.
- завернуть кукурузу в фольгу
- запекать в течение 45 минут при температуре 180°
- если жарите на мангале, то каждые переворачивать каждые 5-10 минут и жарить около 30 минут
Проверить готовность можно приоткрыв фольгу с листьями и отщипнув пару зёрнышек.
Готовую кукурузу можно смазать маслом, посыпать солью, специями и немного ещё опалить на мангале или под грилем в духовке.
Мы такую кукурузу ели несколько дней подряд, не могли остановиться
Мне больше нравится на мангале или в духовке, она сочнее и не отдает часть вкуса воде. Впрочем, именно по этой причине, я в принципе больше люблю запекать овощи, для салатов, например.
Конечно, все умеют готовить кукурузу, я даже не сомневаюсь, процесс очень простой. Но есть несколько нюансов, которые сделают кукурузу вкуснее.
- не снимать листья (тут я Капитан Очевидность )
- кукурузу нужно замочить в воде на 30 минут. Если жарите на мангале, лучше и на час.
- завернуть кукурузу в фольгу
- запекать в течение 45 минут при температуре 180°
- если жарите на мангале, то каждые переворачивать каждые 5-10 минут и жарить около 30 минут
Проверить готовность можно приоткрыв фольгу с листьями и отщипнув пару зёрнышек.
Готовую кукурузу можно смазать маслом, посыпать солью, специями и немного ещё опалить на мангале или под грилем в духовке.
Мы такую кукурузу ели несколько дней подряд, не могли остановиться