● ЯЙЦО В СОСИСКЕ
● ЯЙЦО В СОСИСКЕ
Ингредиенты:
● 3 длинные сосиски (например, венские),
● 3 яйца,
● 2-3 ст. ложки майонеза,
● масло сливочное и растительное для обжарки,
● соль,
● зелень салата и петрушки,
● перец.
Понадобятся еще две палочки для китайской еды.
Приготовление:
Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.
На сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности. Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой.
Приятного аппетита:)
Ингредиенты:
● 3 длинные сосиски (например, венские),
● 3 яйца,
● 2-3 ст. ложки майонеза,
● масло сливочное и растительное для обжарки,
● соль,
● зелень салата и петрушки,
● перец.
Понадобятся еще две палочки для китайской еды.
Приготовление:
Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.
На сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности. Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой.
Приятного аппетита:)