Влашский салат

Влашский салат
Этот рецепт я нашла, изучая блюда чешской кухни. Он очень понравился моему мужу, потому что в салате много мяса. Хорошая альтернатива оливье, если он уже слегка надоел, но по каким-то причинам от него нельзя отказаться (традиции не отпускают, например)
Нам понадобится:

ветчина 200 г
телятина жареная 100 г
яблоко 1 шт.
картофель 2шт.
огурец солёный 1шт.
горошек зелёный консервированный 2 ст. ложки
сметана для заправки
соль
Приготовление:
Ветчину, телятину, яблоко, картошку, огурец порезать соломкой. Добавить горошек и сметану, посолить, перемешать.