Печенье «Тайна»

Печенье «Тайна»
Ингредиенты
мука пшеничная - 250 грамм
маргарин - 150 грамм
творог - 100 грамм
сыр твердый - 70 грамм
шоколад растопленный - две столовых ложки
сода - 1/5 ч. ложки
яичный желток - одна штука.
Способ приготовления
125 г маргарина мелко порубим ножом и перемешаем с протертым творогом.Муку смешаем с содой и тертым сыром.
Обе смеси соединим и вымесим до образования пластичного теста. Тесто раскатаем в пласт толщиной 5–6 мм, разрежем на небольшие узкие полоски, смажем яичным желтком. Уложим печенье на смазанный маргарином противень. Выпекаем при 250 °С до золотистого цвета. Охладим.
Украсим каждую полоску орнаментом из растопленного шоколада и вновь охладим.