Фокачча с черешней

Фокачча с черешней
Ингредиенты:
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Черешни 1 кг
Мука 500 г
Соль 0,5 чайной ложки
Сахарная пудра 50 г
Масло оливковое 50 г
Теплая вода 350 г.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.Во вместительной миске смешать дрожжи с теплой водой, а когда они растворятся, добавить к ним просеянную муку, сахарную пудру и соль. Вымесить тесто и добавить в него масло. Месить еще примерно 5 минут, затем поместить в теплое место на час.Форму (круглую) застелить бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом. Сформировать из теста лепешку и выложить ее в форму.Помыть черешню и вынуть из нее косточки. Подготовленные ягоды выложить на тесто, немного придавить, чтобы они погрузились в тесто.Выпекать хлеб примерно полчаса.
Приятного аппетита!