Деликатесный салат с черносливом
Деликатесный салат с черносливом
Ингредиенты:
-говядина отварная – 350 г
-капуста белокочанная – 250 г
-картофель отварной – 2 шт.
-горошек консервированный – 150 г
-зеленое яблоко – 1 шт.
-яйцо – 2 шт.
-зелень – 100 г
-чернослив – 6-8 шт.
-майонез - по вкусу
-соль, перец, лимонная кислота – по вкусу.
Нарезать соломкой капусту. Посолить, поперчить, добавить лимонную кислоту или лимонный сок, 1 ст.л. растительного масла и перемешать. Говядину нарезать соломкой поперек волокон. Смешать с капустой. Добавить к смеси нарезанный чернослив, горошек, рубленые яйца, натертое без кожуры яблоко, нарезанный кубиками картофель и зелень. Заправить салат майонезом по вкусу.
Ингредиенты:
-говядина отварная – 350 г
-капуста белокочанная – 250 г
-картофель отварной – 2 шт.
-горошек консервированный – 150 г
-зеленое яблоко – 1 шт.
-яйцо – 2 шт.
-зелень – 100 г
-чернослив – 6-8 шт.
-майонез - по вкусу
-соль, перец, лимонная кислота – по вкусу.
Нарезать соломкой капусту. Посолить, поперчить, добавить лимонную кислоту или лимонный сок, 1 ст.л. растительного масла и перемешать. Говядину нарезать соломкой поперек волокон. Смешать с капустой. Добавить к смеси нарезанный чернослив, горошек, рубленые яйца, натертое без кожуры яблоко, нарезанный кубиками картофель и зелень. Заправить салат майонезом по вкусу.