Молочный шоколад домашний
Молочный шоколад домашний
Порадуйте своих деток вкусным домашним шоколадом, без химии!
Какао-порошок 5 ст.л.
Сливочное масло 50 гр.
Сахар 8 ст.л.
Пшеничная мука 1 ч.л.
Молоко 4 ст.л.
Ванильный сахар 0.25 ч.л.
Сахар смешиваем с какао порошком. Добавляем ложку молока, смешиваем. Затем вливаем все остальное молоко и перемешиваем.
Ставим сотейник на водяную баню и помешивая доводим до полного соединения.
Делаем минимальный огонь, добавляем сливочное масло и размешиваем до полного соединения всех компонентов.
Затем добавляем муку и снова хорошенько перемешиваем.
Снимаем с водяной бани, добавляем по желанию ванильный сахар и перемешиваем. По желанию можете добавить измельченные орехи.
Теперь нужно формочки охладить в холодильнике или морозилке. Я все таки предпочитаю морозилку. Ставим до полного "охлаждения".
Хорошо охлажденные конфетки легко выскакивают из формочек.
Порадуйте своих деток вкусным домашним шоколадом, без химии!
Какао-порошок 5 ст.л.
Сливочное масло 50 гр.
Сахар 8 ст.л.
Пшеничная мука 1 ч.л.
Молоко 4 ст.л.
Ванильный сахар 0.25 ч.л.
Сахар смешиваем с какао порошком. Добавляем ложку молока, смешиваем. Затем вливаем все остальное молоко и перемешиваем.
Ставим сотейник на водяную баню и помешивая доводим до полного соединения.
Делаем минимальный огонь, добавляем сливочное масло и размешиваем до полного соединения всех компонентов.
Затем добавляем муку и снова хорошенько перемешиваем.
Снимаем с водяной бани, добавляем по желанию ванильный сахар и перемешиваем. По желанию можете добавить измельченные орехи.
Теперь нужно формочки охладить в холодильнике или морозилке. Я все таки предпочитаю морозилку. Ставим до полного "охлаждения".
Хорошо охлажденные конфетки легко выскакивают из формочек.