Куриные котлетки для стройной фигуры
Куриные котлетки для стройной фигуры
Нам понадобятся:
1 кг куриного фарша,
200 г овсяных хлопьев (я беру те, которые надо варить 10 минут),
1 стакан горячей воды,
30 г петрушки,
30 г укропа,
30 г зеленого лука,
2 яйца,
Соль, черный молотый перец по вкусу,
Растительное масло для жарки,
Те, кто любят поострее. могут добавить пару измельченных долек чеснока.
1. Заливаем овсяные хлопья горячей водой и оставляем их на 10-15 минут. Хлопья должны разбухнуть и остыть.
2. К остывшим и впитавшим воду хлопьям добавляем фарш и яйца.
3. Зелень мелко рубим и добавляем к остальным ингредиентам, добавляем специи.
4. Перемешиваем все вместе до получения однородной массы.
5. Формируем из полученной массы котлеты и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом.
6. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Нам понадобятся:
1 кг куриного фарша,
200 г овсяных хлопьев (я беру те, которые надо варить 10 минут),
1 стакан горячей воды,
30 г петрушки,
30 г укропа,
30 г зеленого лука,
2 яйца,
Соль, черный молотый перец по вкусу,
Растительное масло для жарки,
Те, кто любят поострее. могут добавить пару измельченных долек чеснока.
1. Заливаем овсяные хлопья горячей водой и оставляем их на 10-15 минут. Хлопья должны разбухнуть и остыть.
2. К остывшим и впитавшим воду хлопьям добавляем фарш и яйца.
3. Зелень мелко рубим и добавляем к остальным ингредиентам, добавляем специи.
4. Перемешиваем все вместе до получения однородной массы.
5. Формируем из полученной массы котлеты и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом.
6. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.