Салат с кускусом
Салат с кускусом
6 ст. л. кускуса
3 огурца
3 помидора
1 сладкий перец
3 веточки мяты
молотая зира по вкусу
сушеный тимьян по вкусу
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сока лимона
соль
Кускус залить кипятком согласно инструкции на упаковке. Накрыть и оставить на 10 мин. Затем растереть руками, смоченными в оливковом масле.
Огурцы, сладкий перец и помидоры вымыть, нарезать средними кубиками. Листья мяты мелко порубить. Овощи и мяту соединить с кускусом, посолить, приправить зирой и тимьяном, перемешать. Полить соком лимона и подать на стол.
6 ст. л. кускуса
3 огурца
3 помидора
1 сладкий перец
3 веточки мяты
молотая зира по вкусу
сушеный тимьян по вкусу
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сока лимона
соль
Кускус залить кипятком согласно инструкции на упаковке. Накрыть и оставить на 10 мин. Затем растереть руками, смоченными в оливковом масле.
Огурцы, сладкий перец и помидоры вымыть, нарезать средними кубиками. Листья мяты мелко порубить. Овощи и мяту соединить с кускусом, посолить, приправить зирой и тимьяном, перемешать. Полить соком лимона и подать на стол.