Сельдь на шубе

Сельдь на шубе
Ингредиенты
Свекла (отварная) — 40 г
Морковь (отварная) — 40 г
Картофель (отварной) — 40 г
Майонез — 60 г
Сельдь — 40 г
Яйца перепелиные — 1 шт.
Укроп — для украшения

Способ приготовления:
Селедка над шубой? А почему бы и нет!

Подготовить ингредиенты.

Отварную свеклу, морковь и картофель натереть на мелкой терке. Сельдь порезать кубиками.

Свеклу, картофель и морковь по отдельности смешать с майонезом. Для удобства подачи салата можно выложить смешанные с майонезом овощи в пакеты.

Выложить салат в баночки или широкие низкие бокалы слоями: свекла, морковь, картофель.

Сверху выложить нарезанную сельдь.

Украсить половинкой отварного перепелиного яйца и веточкой укропа. Приятного аппетита!