Салат "Мужская мечта"

Салат "Мужская мечта"
Вкусный и сытный салат с мясом.

Ингредиенты:
- 3 маринованных или соленых огурца (вкуснее пряные домашнего посола),
- 2 куриных яйца,
- 100 г чернослива,
- 300 г отварного или печеного мяса (по вашему вкусу),
- 100 г горошка (можно взять меньше),
- репчатый лук по вкусу (желательно предварительно замаринованный),
- сметана для заправки салата,
- зелень по вкусу,
- соль и молотый черный перец.

Приготовление:
1. Чернослив слегка распарить в горячей воде и порезать кубиками.
2. Порезать соленые огурцы кубиками.
3. Отварное мясо порезать соломкой. Вместо отварного мяса, можно использовать отварной язык.
4. Лук порезать маленьким кубиком. В салат можно его не добавлять, это дело вкуса, но мне больше нравится с ним.
5. Куриные яйца отварить и порезать дольками.
6. В емкость для смешивания положить мясо, огурцы, чернослив, консервированный горошек и порезанный кубиками лук. Заправить сметаной или майонезом. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
7. Выложить салат с помощью кулинарного кольца. Будет удобнее, если салат подавать порционно.
8. Снять кулинарное кольцо, дать немного пропитаться, украсить дольками яиц (можно использовать перепелиные) и зеленью.
Салат готов!
Приятного аппетита!