Шарлотка с вареньем

Шарлотка с вареньем

Ингредиенты
-Мука — 300 гр.
-Сахар — 100 гр.
-Варенье — 300 гр.
-Сметана — 2 ст. л.
-Яйца — 3 шт.
-Сода — 1 ч.л.
-Уксус — 1 ч.л.
-Корица — 1 ст. л.

Приготовление
Отделяем белки от желтков, добавляем сахар в белки и взбиваем до полного растворения и загустения.
Добавляем желтки в готовую массу, взбиваем. Добавляем просеянную муку, соду, гашенную уксусом, сметану и корицу. Хорошо перемешиваем.
Добавляем варенье , хорошо перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита!