Помидоры в ореховой панировке

Помидоры в ореховой панировке
Ингредиенты:
помидоры - 4-5 шт.
грецкие орехи - 50 гр.
панир. сухари - 100 гр.
зубок чеснока
зелень (укроп, базилик, петрушка)
соль
растит. масло
Приготовление:
Помидоры порезать кружочками.
Орехи измельчить.
Раздавить чеснок. Перемешать чеснок, орехи, панировочные сухари, посолить эту смесь.
Зелень мелко порезать, перемешать с яйцом.
Помидоры обвалять в панировке, жарить на хорошо разогретой сковороде.
Обжарить помидоры с двух сторон.