Салат фасолевый с грибами и орехами
Салат фасолевый с грибами и орехами
Ингредиенты:
Фасоль консервированная красная - 1 банка
Грибы сушеные - 100г.
Орехи грецкие - 100г.
Уксус винный белый - 1 ст.л.
Растительное масло - 1/8 стакана
Горчица - 1/2 ч.л.
Зелень - пучок
Перец
Приготовление:
Сушеные грибы (лучше белые) замочить в молоке на несколько часов. Затем промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Грибы порезать на маленькие кусочки. С фасоли слить воду. В салатнике смешать фасоль, грибы и орехи, предварительно измельчив в ступке. Приготовить заправку. Для этого все ингредиенты соединить в маленькой баночке с крышкой и хорошо встряхнуть. Влить заправку в салат, перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты:
Фасоль консервированная красная - 1 банка
Грибы сушеные - 100г.
Орехи грецкие - 100г.
Уксус винный белый - 1 ст.л.
Растительное масло - 1/8 стакана
Горчица - 1/2 ч.л.
Зелень - пучок
Перец
Приготовление:
Сушеные грибы (лучше белые) замочить в молоке на несколько часов. Затем промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Грибы порезать на маленькие кусочки. С фасоли слить воду. В салатнике смешать фасоль, грибы и орехи, предварительно измельчив в ступке. Приготовить заправку. Для этого все ингредиенты соединить в маленькой баночке с крышкой и хорошо встряхнуть. Влить заправку в салат, перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью.