Закуска для детей «Грибной дождик»

Закуска для детей «Грибной дождик»
Для приготовления понадобятся:
куриные яйца,
небольшие помидоры,
сметана или майонез,
листья салата (по желанию).
Для начинки:
30 г твердого сыра,
желтки из вареных яиц,
луковица,
сметана,
зелень,
подсолнечное масло.
1. Хорошо отвари и очисти яйца. По обе стороны яиц срежь кончики и осторожно вынь желтки.
Один кончик мы срезаем для того, чтобы яйцо, то есть ножка гриба лучше стояла на тарелке, другой — для наполнения яйца начинкой.
2. С помидоров вырежи шляпки для грибов.
3. Мелко нарежь луковицу и обжарь на подсолнечном масле.
4. Натри сыр и желтки на мелкой терке, добавь к ним лук и немного сметаны.
5. Заполни смесью белки яиц. Сверху накрой их половинками помидоров.
6. Укрась грибочки капельками майонеза (сметаны) и зеленью. По желанию, выложи грибы на листья салата.
Блюдо получается сытным и очень аппетитным. Приятного аппетита!