Диетический пирог шоколадно-банановый

Диетический пирог шоколадно-банановый
Ингредиенты:
Овсянка - 1 ст.
Апельсиновый сок из одного апельсина
Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
Яйцо - 2 шт.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Мед или любой другой подсластитель
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Корица - 1 ч.л.
Кунжут для посыпки
Приготовление:
Смешать овсянку, желтки, специи, какао, цедру и сок апельсина. Отдельно взбить белки до образования пиков, добавить в овсянку, все хорошо перемешать. Посыпать кунжутом и в разогретую духовку на 15 минут.