Печеночно-куриные котлетки

Печеночно-куриные котлетки
печень куриная 300 г,
куриное мясо (у меня грудка) 300 г
морковь,
1 средняя луковичка,
1 чесночек пару зубчиков,
2 яйца,
мука примерно 3-4 ст л,
сода на кончике ножа,
соль по вкусу, специи.
Способ приготовления:
печень+курица+морковь+лук+чеснок перекрутить в один фарш, добавить яйцо, соль, соду, муку (если получится густовато, то можно молочка капнуть), добавляем специи и жарим на раскаленном растительном масле. Жарим с двух сторон.
----------------------------------------
Похожий рецепт: