Ягодное мороженое в домашних условиях – рецепт с зефиром
Ягодное мороженое в домашних условиях – рецепт с зефиром
Мороженое! Ну, и кто тут устоит? Из всех достоинств этого летнего лакомства есть одно самое замечательное – его запросто можно приготовить в домашних условиях. Тем более сложного ничего нет, к тому же вы однозначно получите такое лакомство, какого никогда не найти в магазине!
Итак, за дело! Если я хочу порадовать своих домочадцев чем-то новеньким и неординарным, часто готовлю домашнее мороженое, пробуя разные рецепты. Встречайте, еще один вариант вкусного освежающего лакомства для сладкоежек и не только!
Всего три ингредиента быстро и просто удивят вас мягким сливочно-ягодным вкусом. Самое главное, ягодное мороженое не требует перемешивания во время замерзания, т.к. не кристаллизуется. Клубничное пюре можно смело заменить любым другим — вишневым, малиновым, черничным.
Сейчас столько рецептов домашнего мороженого, что глаза разбегаются! Подсластите свою жизнь! Всем желаю новых вкусов, приятных свершений и кулинарных побед!
Чтобы приготовить ягодное мороженое в домашних условиях вам потребуется:
Молоко концентрированное 300 мл.
Зефир белый 250 г.
Ягодное пюре (у меня клубничное) 150-200 г.
Мята, свежие ягоды для украшения
Приготовление блюда по рецепту «Ягодное мороженое в домашних условиях»:
Зефир нарежьте кусочками.
В сотейник с толстым дном переложите зефир, залейте концентрированным молоком.
Растопите на маленьком огне, постоянно помешивая, пока зефир не начнет растворяться (следите, чтобы масса не подгорела).
Немного охладите, взбейте в блендере вместе с ягодным пюре.
Переложите массу в емкость, плотно накройте, поместите в морозильную камеру до полного замораживания (можно на ночь).
Перед подачей выложите мороженое в креманки, украсьте мятой, свежими ягодами.
-----------------------------------------
Похожий рецепт:
Мороженое! Ну, и кто тут устоит? Из всех достоинств этого летнего лакомства есть одно самое замечательное – его запросто можно приготовить в домашних условиях. Тем более сложного ничего нет, к тому же вы однозначно получите такое лакомство, какого никогда не найти в магазине!
Итак, за дело! Если я хочу порадовать своих домочадцев чем-то новеньким и неординарным, часто готовлю домашнее мороженое, пробуя разные рецепты. Встречайте, еще один вариант вкусного освежающего лакомства для сладкоежек и не только!
Всего три ингредиента быстро и просто удивят вас мягким сливочно-ягодным вкусом. Самое главное, ягодное мороженое не требует перемешивания во время замерзания, т.к. не кристаллизуется. Клубничное пюре можно смело заменить любым другим — вишневым, малиновым, черничным.
Сейчас столько рецептов домашнего мороженого, что глаза разбегаются! Подсластите свою жизнь! Всем желаю новых вкусов, приятных свершений и кулинарных побед!
Чтобы приготовить ягодное мороженое в домашних условиях вам потребуется:
Молоко концентрированное 300 мл.
Зефир белый 250 г.
Ягодное пюре (у меня клубничное) 150-200 г.
Мята, свежие ягоды для украшения
Приготовление блюда по рецепту «Ягодное мороженое в домашних условиях»:
Зефир нарежьте кусочками.
В сотейник с толстым дном переложите зефир, залейте концентрированным молоком.
Растопите на маленьком огне, постоянно помешивая, пока зефир не начнет растворяться (следите, чтобы масса не подгорела).
Немного охладите, взбейте в блендере вместе с ягодным пюре.
Переложите массу в емкость, плотно накройте, поместите в морозильную камеру до полного замораживания (можно на ночь).
Перед подачей выложите мороженое в креманки, украсьте мятой, свежими ягодами.
-----------------------------------------
Похожий рецепт: