Салат с курицей "Шик"
Салат с курицей "Шик"
Такой салат будет эффектным украшением любого праздничного стола, при этом готовится он довольно просто.
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Помидоры — 4 шт. (средние)
Сельдерей — 1 стебель
Красная луковица — 1/2 шт.
Китайская капуста/салата айсберг — 1/2 кочана
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Орегано
Соль
Приготовление:
1. В кипящей подсоленной воде отварить куриное филе, проварить до готовности, остудить в бульоне, затем разобрать на волокна или нарезать кубиком.
2. Лук мелко нарезать, измельчить сельдерей, нарезать листья салата мелко.
3. Аккуратно разрезать каждый помидор на 8 долек, не прорезая до конца – получится раскрытый цветок.
4. Соединить курицу с луком и сельдереем, китайской капустой, сметаной и майонезом, поперчить, посолить и перемешать.
5. Выложить целые листья салата в салатник, выложить на них помидоры, в каждый выложить салат, посыпать сверху орегано.
-----------------------------------------
Похожий рецепт:
Такой салат будет эффектным украшением любого праздничного стола, при этом готовится он довольно просто.
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Помидоры — 4 шт. (средние)
Сельдерей — 1 стебель
Красная луковица — 1/2 шт.
Китайская капуста/салата айсберг — 1/2 кочана
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Орегано
Соль
Приготовление:
1. В кипящей подсоленной воде отварить куриное филе, проварить до готовности, остудить в бульоне, затем разобрать на волокна или нарезать кубиком.
2. Лук мелко нарезать, измельчить сельдерей, нарезать листья салата мелко.
3. Аккуратно разрезать каждый помидор на 8 долек, не прорезая до конца – получится раскрытый цветок.
4. Соединить курицу с луком и сельдереем, китайской капустой, сметаной и майонезом, поперчить, посолить и перемешать.
5. Выложить целые листья салата в салатник, выложить на них помидоры, в каждый выложить салат, посыпать сверху орегано.
-----------------------------------------
Похожий рецепт: