Очень вкусные стожки из мясного фарша!

Очень вкусные стожки из мясного фарша!
Ингредиенты:
фарш мясной - 0,5 кг
яйца крутые - 3 штуки

лук репчатый - 2 головки
картофель - 2 штуки
сыр - 100 г
молотые перцы по вкусу
домашний майонез или подобный ему соус
Для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука
масло горчичное - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1/3 ч. ложки
масло подсолнечное - 50 мл
щепотка соли
Приготовление:
1. Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.
2. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.
3. Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза). Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.
Приятного аппетита!